由《May姐有请》节目主持人冯美基(May姐)所开设,正在享受退休生活的阿May近年为多家传媒撰写食谱及烹饪示范,大受欢迎,其烹饪著作《最爱,宴客》、《May’s 星级宴客》、《美基宴客》、《May姐宴客》、《May姐三步Cook》、《May姐三步cook 2》及《MAY姐煮意》更是人气高企,广大读者除了尝试泡制书中的菜式之外,更希望可以一尝阿May的厨艺。
各款曲奇来自阿May多年来四出搜寻并加以钻研的食谱,以优质的食材,加以用心的焗制,每一块曲奇都是出奇的美味,绝对是送礼佳品,圣诞及农历新期间,更数度断市。